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      咨詢

      冬季養生,是時候吃點黑色食物了,補充黑蒜補充氨基酸

      ? “食色性也”,最普通的理解,我們吃各種顏色的食物,是因為本身的需要。 ? 比如,黃色補脾胃、紅色補血脈、綠色補肝、白色補肺、黑色補腎,這些真的有科學依據么?這是中醫理論對于幾千年國人食療的總結,說得非常生動、形象,但是在西方人的眼中,食用各種顏色的食物,原理在于為身體補各種氨基酸。 ? “吃啥補啥”,也是老生常談的話題,真的如此么?并沒有那么神奇、也沒有那么絕對,同樣也是人們長期以來的一種經驗總結。古人總結的黑色食品,能補腎、延年益壽、烏發美容的功效,實際上也是補充了一些微量元素和氨基酸。 ? 日常生活中需要吃的黑色食物都有哪些? ? 黑蒜、黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、黑桑葚、黑葡萄、黑香菇、黑蕎麥、紫菜、黑枸杞、黑棗、等等。 ? 在我們的生活中有不少人吃過黑芝麻,芝麻糊被傳統養生專家認為,有助于改善腎臟的功能,其實黑芝麻中的鈣含量較多,相對于牛奶補鈣來說,黑芝麻的含鈣量要高一些。這也是通常買芝麻糊禮品給老人的原因。 ? 說到補腎,往往會想起紅枸杞,能祛除疲勞,清肝明目。而對于黑枸杞,我們很少能提及,黑枸杞的富含花青素,它是抗氧化能量較強的一種物質。正因為如此,黑枸杞的身價比紅枸杞就貴了些許。 ? 其實,花青素不只黑枸杞有,幾乎黑色的食物中都有花青素,它不是黑枸杞獨有的。前不久,潤則生也推薦過桑葚果酒,桑葚里面的花青素就比較高,而且還不止花青素,還有黃酮類物質,具有生物活性素,對于心臟有一定的保護作用。 ? 還有黑蒜,比如大理紫皮黑蒜,也是待客零食、炒菜煲湯佳品,微酸帶甜,無異味、無刺激,其營養成分有氨基酸、肽類、蛋白質、酶、苷、維生素、脂肪、無機物、碳水化合物及硫化物。一刻黑蒜的氨基酸含量是普通大蒜的2.5倍,這也是獨受養生者的獨愛,新春佳節送禮、待客的黑色新寵。 ? 黑色食物其實太多了,但你為什么不太愛吃呢? ? 因為從視覺上來看,我們似乎對金黃色更加感興趣,比如說油,花生油、豆油、玉米油、橄欖油、野山茶油……這是大腦對一種色彩的興奮,我們人類真的需要大腦主宰一切么?大腦需要的營養,不是由大腦提供,是由我們的腸道消化系統提供。 ? 所以,我們不能只滿足大腦的興奮點,還要科學、合理的處理營養搭配的問題。而黑色食物,通常給人感覺上不是那么的好看,甚至有不詳的預感,但是經過幾千年的食用,冬季食用黑色食物,可以增強人體免疫力。 ? 家有考生,家長們尤其需要給孩子們準備各色食物,補充各類氨基酸。潤則生推薦過的,黑蒜山藥瘦肉粥,就對考生的體力、腦力非常有益。 ? ? ? ?

      2019-11-15

      雙十一要破5千億?能狂歡的人,都是對未來充滿希望的人!

      誰的紅包在飛,那也是激動的眼淚…… ? 雙十一,網友司馬南發了一段自己的感慨: ? “地道的五常大米,果然軟糯可口,吃得我只想掉眼淚”,這一包五常大米,是司馬南曾經暗戀的大學女同學送的。 ? “好吃的東西、才500克?”其實也夠了,至少人家(她)現在兒孫滿堂,還特意買一包大米安慰了你。 ? 而你,有沒有買點啥禮品回贈對方?哪怕一瓶野生山茶油、一罐云南大理的紫皮黑蒜,哪怕是同樣一包規格的黑龍江五常稻花香2號米…… ? 詩意的生活,應當從下廚開始。如果這份詩意發生在當年:司馬南,就是她(羽毛球冠軍)的老公。 ? 雙十一,1分36秒破100億,雙十二怎么辦? ? 一周早會,就有女同事表示了自己的沖動: ? “我參加了一個千億項目”,一語驚艷四座,她說,一到雙十一感覺自己,從來都是不在乎錢是的人,錢是個什么玩意兒?狂歡太重要。不管能貢獻多少,這個歷史性的時刻必須要參加。 ? 如果,晚上快結束的時候,還沒有突破五千億,你們提醒一下我,把那些中國高端膳食品裝一車,我不為冬至藏好貨過冬,我只為2020新年、春節送禮準備佳品,力爭把五千億的空缺給補上。 ? “悠著點,雙十一貢獻完了,雙十二怎么辦?”一男同事提醒。 ? 貌似我們男同胞,都是大強子的代言人,在搶紅包、搶折扣、搶禮品方面,總是那么的后知后覺。表面上的找借口“雙十一太堵”,實際上等待雙十二。這就是,沒有擠進1分36秒的心態,等待下一個千億項目的合作! ? 好物太多,每個快遞員都有一顆拆包裝的心? ? “這些小東西,是客戶送我的節日禮物”,一位快遞小哥指著一黑蒜小零食說,別誤會,每個人都會對好東西蠢蠢欲動,我也會有一顆拆包裝的好奇心,但這些小東西,的確是客戶送的禮物。 ? “我的客戶究竟是什么樣的心態”,小哥認真地回憶,不止雙十一,五一、國慶、新年、春節、情人節,客戶都給我們送禮物,無法避免,我還收到過一只名片鋼筆、一瓶珍貴的野生山茶油。 ? 客戶的心態,或許是怕我暴力對待快遞物件,也或許是對我的鼓勵??傊?,我希望是后者,因為的確雙十一送貨很辛苦,雙十二也一樣。 ? 雙十一前的你VS雙十一后的你,到底窮了幾許? ? “雙十一,是窮人的狂歡”,如果簡單地這么認為,那可大錯特錯了,追求“物美價廉”不是貪圖小便宜,這是所有人類的共同愿望,而且,富人比窮人更會花錢。 ? 今年90后“大佬”畢業,不僅吃香喝辣,還漂洋過海地給國外網友代購稻花香2號米。 ? “要買就買最好的”,這句話是“大佬”的座右銘,盡管父母是地地道道的東北五常種稻花香2號大米的農民,但他的消費理念已經遠遠超越了父母,手機是最好的牌子、護膚品是最好的山茶油、就連零食也是最好的大理紫皮黑蒜。 ? “雙十一,花個三五千那都算路過!”這位“大佬”剛剛從韓國轉機到香港,又為國內的哥們、姐們代購了好多,回國恰逢雙十一,再大包小包買……這能說明什么,談“大佬”到底是窮人還是富人已經沒有意義。 ? 能狂歡的人,都是對未來充滿希望的人,這是《新周刊》主筆、《財經郎眼》嘉賓閆肖鋒,針對透支信用卡的年輕人的觀察。 ? (潤則生官方旗艦店>>)

      2019-11-11

      真想吃稻花香2號,正宗的五常大米在哪里?請看測試總結!

      ?為了讓大家能吃到正宗、有機東北五常稻花香大米,我們連續測試了三天。 ? 11月4日,我們測得“稻花香2號”大米米粒的平均長度為6.46mm、直徑為2.3mm;“調和米”米粒的平均長度為6.35mm、直徑為2.35mm。 ? 11月5日,再次測試“稻花香2號”米粒的平均長度6.16mm,平均直徑為2.26mm?!罢{和米”的平均長度為6.17mm,平均直徑為2.3mm。 ? 11月6日測得,“稻花香2號”米粒的平均長度為6.23mm,直徑為2.23mm;普通“稻花香”米粒的平均長度為6.1mm,2.06mm。 ? 4日比5日的長度、直徑分別大0.04mm、0.05mm? ? 這是物理常識,同一袋米,相對而言,個頭大的米粒,會把個頭小的米粒擠壓在下面。自然而然,第一次取出的測試米粒的長度、直徑,比第二次取出的測試米粒長度、直徑略微大了一些。 ? 取樣兩次,測試再取一次平均值:“稻花香2號”的平均長度為6.31mm、直徑為2.28mm。 “調和米”的平均長度6.26mm、直徑為2.32mm。 ? 買稻花香2號大米,需要拿一把測量尺來衡量么? ? 喜歡網購的朋友,在囤米之前,不妨先買小袋試試口味,怎樣的米才是正宗稻花香。對于新米來說,我們測得的結果,即使熟飯,從成色上看不出來,開袋聞聞味道,只要嗅覺正常,一定能聞到濃郁的稻花香來。 ? 最重要的是口感,我們在4日、5日、6日測得的結果,“稻花香2號”,更勁道、更Q彈,而“調和米”、普通稻花香,顯得比較稀松、軟綿一些。 ? 稻花香2號的顏色一定比普通米的白么?這是一種錯覺。不拋光、不摻雜的稻花香2號,如何跟拋光的大米比顏色?所以,選稻花香2號米的朋友,一定要避開這種錯覺。但是,新米稻花香2號與陳米來比,毋容置疑,新米色彩白。 ? 雙十一購好米,千萬不要想當然。 ? 新米季·我們的五常稻花香2號 天賜靈氣 地蘊香米 【有機】稻花香2號 全渠道編號銷售 售完為止 準備秧苗、自然長熟,歷時181天 人工收割、翻曬鎖鮮,中轉倉恒低溫儲存 總產量13.7萬斤、第一批碾稻谷1噸 按需出新米 不拋光 不摻雜 100%純原米 ? 歡迎社會各屆共同監督 良性、良心發展,讓追求品質的您 吃上正宗的“金獎”大米! ? ? 本公司于黑龍江五常遠景村農業合作社的水稻基地,由于光照充足、水質清純,黃金47緯度黑土地、千年寒地晝夜溫差40℃,得天獨厚的種植環境,傳統農耕方式,人工除草、施農家肥、生態除蟲、人工收割,及嚴格的儲存條件,成就了五常稻花香大米的高貴品質,也一度贏得了優質大米、高端食材之美譽。 春生、夏長、秋收、冬藏,粒粒皆辛苦、粒粒是品質,自然嚴選,不負厚望。 ?

      2019-11-07

      成飯時,“稻花香2號”與普通稻花香有何不同?

      ? ?一碗兩米,哪個才是五?!暗净ㄏ?號”大米? ? 11月4、5兩天,我們測試的“稻花香2號”與“調和米”的長度、直徑和成飯色澤、口感,還是大有收獲的,“稻花香2號”的平均長度,比“調和米”、普通稻花香的長度要多0.05mm、但直徑平均小0.04mm。 ? “稻花香2號”到底有多香呢? ? 這是我們今天測試需要格外注意細節,將兩個電飯煲分別放入兩個房間,關好門窗,以免跑味兒。 ? “五常稻花香大米成飯食味清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生”,據五常官方稻花香基地的宣傳。 ? 昨天測試的情況是,在煮米20分鐘之后,首先散發出米香的是調和米,而稻花香2號的電飯煲只有一絲絲香氣飄出,十分清淡。 ? “稻花香2號”vs普通“稻花香”差異在哪兒? ? 11月6日測得,“稻花香2號”米粒的平均長度為6.23mm,直徑為2.23mm;普通“稻花香”米粒的平均長度為6.1mm,2.06mm。 11月6日煮飯散發味道的過程是怎樣的? ? 今日煮飯40分鐘,先泡米10分鐘,再開始煮米。 煮米20分鐘時,有香氣從兩個屋子里飄出。今日煮米的兩個房間同樣大小的面積。先后打開房門,嗅到的芳香濃度也不同。 ? “稻花香2號”煮米時散發出來的清香程度比較濃烈,普通“稻花香”散發出來的清香濃度淡了許多。但是,成飯時的顏色又不一樣了。 ? 成飯時,“稻花香2號”與普通稻花香有何不同? ? 今天的成飯顏色,比昨日的成飯顏色更好對比?!暗净ㄏ?號”的成飯顏色比較暗一些,口感有嚼勁兒;而普通稻花香的成飯顏色比較白一點,口感軟綿。 ? ? ? ? ? ? ?

      2019-11-06

      潤則生:神奇禪修養生“攪海法”,不到10秒就能解決口臭之尷尬!

      ? ? 為擺脫口臭煩惱,她輟學嫁給了“臭男人”,不料被婆婆百般苛責,直到遭家人一致嫌棄后踏入佛門、削發為尼,才從禪修中得到啟發,真正擺脫了口臭的陰影…… ? 1 ? 口臭,有多少種臭? ? “我今天驗證了所有人的口臭,都和粑粑一樣臭。不是臭的程度相等,真的是同一種臭?!币晃慌词硱酆谜邔诔舻母形?。 ? “昨天晚上一直餓著沒睡好,今天早上又在地鐵上被那個‘能干完了’(厲害)的老太婆的口臭熏得暈倒在地鐵想吐”,一位地鐵乘客面對口臭乘客,開始懷疑人生,“我到底是做了什么孽?” ? “對方有口臭,我不想說話、不想接吻”,一位戀愛中的青年所遇到的困惑,“我能接受一起吃、一起住、一起玩,唯獨受不了一起口臭!” ? “他經常喝酒、經常冒煙、經常吃肉、經常吃蒜、經常跑步、經常不刷牙……”一句話總結,經??诔?。 ? 2 ? 口臭,還需要理由么? ? 有人口臭,是因為“胃火”,吃了一些不利消化的食物;有人口臭,是因為口腔問題,如牙結石、蛀牙、口腔潰爛;有人口臭,是因為鼻炎;有人口臭,是因為吃了一些有臭味的食物,如大蒜、榴蓮;大多人口臭,是因為煙酒污漬等,口腔沒有清理干凈…… ? 無論哪種口臭,似乎只要活著我們就會遇到口臭,而且,無論是呼吸道疾病、消化系統疾病,還是口腔疾病、乃至個人戒不掉的癖好,自己口臭總是被別人先聞到。只要口臭就一定會產生尷尬、社交障礙。 ? 如果非要找個理由,那只有“幽門螺旋桿菌”(簡稱HP),似乎更像是罪魁禍首。全球約有7億人感染了此細菌。2005年,諾貝爾醫學獎得主發現,在胃部強酸環境下,只有一種細菌能夠存活,那就是寄生在胃液中的,幽門螺旋桿菌。 ? 3 ? 也有另一種口臭,叫言辭不善! ? “抱怨,就好比是口臭。當它從別人的嘴里吐露時,我們就特別在意;但從自己的口中吐出時,我們卻能充耳不聞,”來自網友“夏日穿搭”的養生感悟。 ? “嘔!為什么你總能遇口臭的人坐旁邊”,另一位養生者說,嘗試改變一下思維,改變一下說話方式,哪怕分享給對方一支口香糖,一定會有意外驚喜。誰的人生不短暫、不苦逼?學會在這唯一一次沒有輪回的旅程中,贈人美好、口有余香。 ? 4 ? 看醫生,能根除口臭? ? 發現自己有口臭,不一定非要看醫生。但若身體有不適感,如聲音嘶啞、扁桃體發炎、排尿頻繁、食欲不振、身體乏力、失去嗅覺味覺、眼內有血絲,等等,建議上醫院,檢查一下身體有沒有出現什么病變。 ? 雖然,民間流傳的口臭小方子也不少,如,忌掉生冷油膩不易消化的食物、煮生姜紅棗水喝、泡腳活血、適當吃水果蔬菜、不吃刺激性食物(洋蔥、大蒜)、飯后嚼口香糖、飲茶、咀嚼一根芹菜……幾乎大多都是為身體“降火”。 ? 看醫生,就能更加準確的知道,身體的“火”到底是肝火、胃火、口火還是心里的火。只要對癥下藥,口臭一定能消除,比如,通過治療胃炎、十二指腸潰瘍,來消滅胃液中的幽門螺旋桿菌。 ? 不過,要警惕的是,不要輕易相信那些“根除”的假藥宣傳。因為比“根除”更管用的是,預防口臭,包括刷牙。 ? 5 ? 臭味相投,能否解決口臭問題? ? 曾有一位親戚,在小學時,因為有口臭被同學們嘲笑,到了中學,就連老師也開始排斥給她,繞著她的座位走,甚至沒人與她做同桌,最終,中學沒讀完,就輟學務農了。 ? 到了談婚論嫁的年齡,經過媒妁之言,將她介紹給了一位同樣有“臭味”的男青年,倆人結婚生子過日子。曾經嘲笑過她的同學,都非常羨慕他們的“臭味相投”。 ? 其實不然,丈夫的口臭與自己的口臭,是完全不同類型的臭。 ? 在婆婆的眼里,煙鬼兒子的口臭不是臭,是“男人味兒”,兒媳婦的口臭,那是真臭。于是總擔憂她“遺臭萬年”,將口臭遺傳給孩子們,因此天天責罵。直到有一天,她忍受不了,削發為尼,去一家寺廟當了尼姑,才遠離了人間的各種臭。 ? 6 ? 四處求醫問藥,為何也未能治愈口臭? ? “比起狐臭,口臭算什么臭”,鄰里很多人對這位親戚講,但對于兩個孩子的媽媽來說,最讓她傷心的也許不是口臭、不是婆婆的各種刁難,而最讓她傷心的是,自己的孩子也嫌棄她。 ? 不是說“好兒女不嫌娘丑”么?對了,的確沒嫌娘丑,而是嫌娘口臭!敬而遠之,甚至當面斥責她到底吃了什么?她自己也十分著急,四處求醫問藥,不僅無濟于事,而且又臭名遠揚了,方圓十里都知曉,有這么一位口臭的媽媽。 ? 因為口臭,還遭到了丈夫的不少毆打。經常被打得奄奄一息,讓鄰里們驚恐萬分?;蛟S,進入佛門,真是一種解脫。 ? 7 ? 禪修界,又是如何解決口臭的呢? ? “心靜自然涼”,但是心靜也能自然香么?自從削發為尼,單從飲食、食材上就有了一些變化,比如,不再食肉、不再食刺激性食物,最重要的是,在師傅傳授禪修方法的過程中,她的口臭,自然消失了。 ? 禪修師傅傳授的,可不是什么高深莫測的口臭療法,而是普普通通的自然“舌尖操”,禪修界聲稱“攪海法”,即用舌尖慢慢舔觸牙齦外側,左三圈、右三圈,不到10秒時間,在舌頭的攪動下,口臭自然消逝了。 ? “攪海法”的宗旨,絕非除口臭,而是將口中的津液吞下,而神奇的結果竟然是,口臭消除了! ? 8 ? 禪修養生“攪海法”有科學依據么? ? 原理非常簡單,舌頭在左三圈、右三圈的攪動中,讓口腔中產生了大量的酶,正是這些酶消除了口腔中的一些細菌和異味兒。 ? 采用“攪海法”除口臭,完全可以適用于一般情況下的口臭、口腔異味兒,比如,乘車、面試、拜訪客戶、與戀人約會、接吻前奏……攪動舌頭,口腔中的唾液酶便能短暫性地幫你消除口臭,避免了社交中的口臭尷尬。 ? 當然,除了“攪海法”臨時止口臭,我們在生活中修行的每一個人,都需要格外注意一下日常飲食。 ? 因為,沒有好食材,就沒有好健康。關注潤則生,關注健康好食材!

      2019-12-09

      潤則生:大雪節氣需要怎樣進補?

      “冬來進補,春來打虎”,大雪時節補充體能,確是改善體質的好時候,但隨著生活條件的提高,打虎是不可能了,如何別讓自己變成虎才是關鍵。 ? 1)感冒發熱者戒補 有一類感冒,雖然是由風寒引起的,但依然不需要隨意“進補”,因為,比起風寒感冒,更加難治愈的是,風寒+風熱型的感冒,即我們所說的“寒包火”。若是吃了進補的食物,會加重病毒的排除。 大雪期間治感冒,食物以清淡為主,包括吃一些消炎藥,消除呼吸道引起的咽喉、肺部感染。 2)適量補充熱量 進補,不是時尚,只是為身體補充了熱量,以此來對抗外寒,但不是意味著肆意進食滋補品。所以要常吃纖維素高的食物,肉類、滋補中藥適量吃一點,少吃高糖食品,預防糖尿病和高血壓。 ? “吃得少、吃得好”,依然適用于大雪進補,比如,食用五常大米,蛋白質、脂肪、纖維素含量較多,不僅能降低膽固醇、減少心臟病發作和中風的幾率,也可以促進血液循環、減少高血壓、糖尿病的發病幾率。 ? 3)切忌生硬食物 大雪節氣,也要暖胃,生硬的食物難以消化,所以盡量避免,換之“以粥湯為宜,健脾養胃,如,當歸羊肉湯、糯米紅棗粥、山藥栗子粥、百合蓮子羹”。 ? 但也要注意,進補太多也容易導致腸胃淤熱上火便秘,因此要適當飲用蜂蜜水、食用綠葉菜、水果,以排便排毒。 ? 大雪時節,簡單的養生食材能行么? ? 大白菜、白蘿卜、大蔥、蓮藕、山藥、五常大米、黑蒜,都是大雪養生的好食材,至于進補食譜,那就太多了。

      2019-12-07
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